ANNAM Getrocknete rote Chilischoten 250g

Verleihen Sie Ihren Gerichten mit Annam getrockneten ganzen roten Chilis eine kräftige Schärfe und authentischen indischen Geschmack. Dieses aromatische Gewürz ist für seinen feurigen Geschmack, seine intensive rote Farbe und seine dezent rauchigen Noten bekannt. Diese ganzen getrockneten Chilis, auch als Lal Mirch bekannt, sind ein unverzichtbarer Bestandteil der indischen und sri-lankischen Küche.

Sie eignen sich perfekt für traditionelles Anbraten in Gewürzen, aromatische Currys und selbstgemachte Gewürzmischungen und verleihen alltäglichen Gerichten Tiefe, Wärme und einen köstlichen würzigen Kick.

"𝗜𝗻𝗴𝗿𝗲𝗱𝗶𝗲𝗻𝘁𝘀
100% Getrocknete rote Chilis.

𝗔𝗹𝗹𝗲𝗿𝗴𝗲𝗻𝘀
In der angegebenen Zutat sind keine Hauptallergene enthalten. Informationen zu weiteren Allergenen oder Kreuzkontaminationen finden Sie auf der Produktverpackung.

𝗡𝘂𝘁𝗿𝗶𝘁𝗶𝗼𝗻 𝗩𝗮𝗹𝘂𝗲𝘀
Energie: Nicht angegeben
Fett: Nicht angegeben
davon gesättigte Fettsäuren: Nicht angegeben
Kohlenhydrate: Nicht angegeben
davon Zucker: Nicht angegeben
Eiweiß: Nicht angegeben
Ballaststoffe: Nicht angegeben
Salz: Nicht angegeben"

Fügen Sie getrocknete rote Annam-Chilis zu heißem Öl oder Ghee zusammen mit Senfkörnern, Kreuzkümmel und Curryblättern hinzu, um eine aromatische Tadka für Dals, Sambars und Gemüsecurrys zuzubereiten. Verwenden Sie sie ganz in reichhaltigen Saucen, Chutneys und Pickles oder rösten Sie sie leicht an und mahlen Sie sie zu hausgemachtem Chilipulver. Für eine rauchige, würzige Note zerdrücken Sie getrocknete Chilis in Marinaden, Pfannengerichten oder traditionellen sri-lankischen Sambols. Passen Sie die Menge an Ihre bevorzugte Schärfe an.

"Authentisches indisches Gewürz: Eine traditionelle Zutat für indische und sri-lankische Currys, Sambars, Chutneys und Gewürzmischungen.
Kräftiger & feuriger Geschmack: Verleiht eine unverwechselbare Chilischarfe, aromatische Wärme und dezente rauchige Noten.
Enthält von Natur aus Capsaicin: Rote Chilis enthalten Capsaicin, die Verbindung, die für ihre charakteristische Schärfe verantwortlich ist.
Perfekt zum Anrösten: Ideal, um beim Zubereiten eines traditionellen indischen Tadka reichhaltige Aromen in heißem Öl oder Ghee freizusetzen.
100 % pflanzlich: Geeignet für vegetarische und vegane Gerichte.
Vielseitiges ganzes Gewürz: Kann ganz, zerstoßen oder gemahlen verwendet werden, um Currys, Marinaden, Pickles und hausgemachte Gewürzmischungen zuzubereiten.
Nettogewicht: 250 g

Ernährungsangaben: Für Vegetarier und Veganer geeignet. Aufbewahrung: Kühl und trocken in einem luftdichten Behälter sowie vor Feuchtigkeit und direkter Sonneneinstrahlung geschützt aufbewahren."