ANNAM Roter parboiled Matta-Reis 5 kg

"Entdecken Sie den authentischen Geschmack von Red Boiled Rice, einer traditionellen parboiled Reissorte, die in der südindischen Küche weit verbreitet und sehr beliebt ist. Bekannt für seine charakteristische rötliche Farbe, den milden, nussigen Geschmack und die feste Konsistenz, ist dieser Reis eine köstliche Ergänzung für alltägliche Mahlzeiten.
Dank des Parboilings behalten die Körner beim Kochen ihre Form, was zu einer angenehm bissfesten Konsistenz führt, die hervorragend zu Currys, Dals, Sambar und traditionellen südindischen Gerichten passt."

"𝗜𝗻𝗵𝗮𝗹𝘁𝘀𝘀𝘁𝗼𝗳𝗳𝗲
100 % roter parboiled Reis (parboiled roter Reis).

𝗔𝗹𝗹𝗲𝗿𝗴𝗲𝗻𝗲
In den angegebenen Zutaten wurden keine Hauptallergene identifiziert. Weitere Informationen zu Allergenen oder Kreuzkontaminationen finden Sie auf der Verpackung.

𝗡𝗮𝗵𝗿𝘄𝗲𝗿𝘁𝗮𝗻𝗴𝗮𝗯𝗲𝗻
Energie: 1486 kJ / 355 kcal
Fett: 0,44 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0 g
Kohlenhydrate: 80 g
davon Zucker: 0,9 g
Eiweiß: 5,11 g
Salz: 0 g"

„Spülen Sie den Reis gründlich ab und weichen Sie ihn nach Belieben vor dem Kochen ein. Kochen Sie ihn in reichlich Wasser, bis er weich ist. Passen Sie die Garzeit an die Reissorte und Ihre bevorzugte Konsistenz an.
Servieren Sie ihn mit Sambar, Rasam, Gemüsecurrys oder Linsengerichten. Rot gekochter Reis kann auch für traditionellen Reisbrei (Kanji) und je nach Rezept für fermentierte Teige für Idli und Dosa verwendet werden.“

"Südindischer Favorit: Wird traditionell mit Sambar, Rasam und Currys gegessen.
Markante rote Körner: Bietet eine ansprechende Farbe und einen natürlich nussigen Geschmack.
Gedämpfter Reis: Behält nach dem Kochen eine feste, angenehme Textur.
Vielseitige Zutat: Geeignet für alltägliche Reisgerichte, Kanji und ausgewählte Idli- oder Dosa-Rezepte.
Natürlich pflanzlich: Geeignet für vegetarische und vegane Gerichte.
Einzelzutat: Besteht vollständig aus rotem Reis.
Produkttyp: Gekochter roter Reis (gedämpfter roter Reis)

Aufbewahrung: An einem sauberen, kühlen und trockenen Ort vor Feuchtigkeit und direkter Sonneneinstrahlung geschützt aufbewahren. Nach dem Öffnen dicht verschlossen halten."