ANNAM Urid Dal Gota 2kg

"Bringen Sie authentische indische Aromen in Ihre Küche mit Annam Urid Gota Whole 1kg, einer vielseitigen schwarzen Mungobohne mit mildem, erdigem Geschmack und cremiger Textur.
Urid Gota besteht aus ganzen, in der Regel geschälten Urad-Bohnen und ist eine beliebte Zutat in der traditionellen südindischen Küche. Perfekt für die Zubereitung von weichen Idlis, knusprigen Dosas, fluffigen Medu Vadas und wohltuenden Dals, ist es eine hervorragende pflanzliche Proteinquelle für alltägliche Mahlzeiten."

"𝗜𝗻𝗴𝗿𝗲𝗱𝗶𝗲𝗻𝘁𝘀
100% Urid Gota (Urad Dal / Schwarze Bohne).

𝗔𝗹𝗹𝗲𝗿𝗴𝗲𝗻𝘀
Schwarze Bohnen sind Hülsenfrüchte. In den angegebenen Zutaten wurden keine Hauptallergene identifiziert. Informationen zu möglichen Kreuzkontaminationen finden Sie auf der Verpackung.

𝗡𝘂𝘁𝗿𝗶𝘁𝗶𝗼𝗻 𝗩𝗮𝗹𝘂𝗲𝘀
Energie: 1169 kJ / 275 kcal
Fett: 1,4 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,5 g
Kohlenhydrate: 40,8 g
davon Zucker: 10 g
Eiweiß: 25 g
Ballaststoffe: 2,5 g
Salz: Spuren"

„Weichen Sie Urid Gota für hausgemachten Idli- oder Dosa-Teig 4–6 Stunden ein und mahlen Sie ihn anschließend zu einer glatten, luftigen Masse. Mischen Sie diese mit eingeweichtem Reis, lassen Sie den Teig gären und bereiten Sie ihn nach Belieben zu.
Für knusprige Medu Vadas mahlen Sie eingeweichte Linsen mit möglichst wenig Wasser, würzen Sie die Masse mit grünen Chilis, Ingwer und Curryblättern, formen Sie sie anschließend und braten Sie sie goldbraun an.
Urid Gota eignet sich auch für ein cremiges Linsencurry mit Kurkuma, Kreuzkümmel und Knoblauch.“

"Traditionelle indische Linse: Unverzichtbar für authentische Idli-, Dosa- und Vada-Rezepte.
Proteinreich: Liefert 25 g pflanzliches Protein pro 100 g.
Cremige Konsistenz: Ideal für geschmeidige Teige und herzhafte Linsengerichte.
Vielseitige Zutat: Geeignet für Dals, Currys, herzhafte Snacks und fermentierte Teige.
Natürlich pflanzlich: Geeignet für vegetarische und vegane Gerichte.
Großzügige 2-kg-Packung: Praktisch für die regelmäßige Küche zu Hause.
Marke: Annam

Nettogewicht: 2 kg