SCHANI Grüne Linsen 500g

"Entdecken Sie die vielseitige Vielseitigkeit der Schani-Grünlinsen, einer klassischen Grundzutat, die für ihren vollmundigen, erdigen Geschmack und ihre angenehm bissfeste Konsistenz geliebt wird.
Grünlinsen sind sowohl in der indischen als auch in der europäischen Küche beliebt und eignen sich hervorragend für herzhafte Dals, wärmende Suppen, nahrhafte Salate und wohltuende Eintöpfe. Im Gegensatz zu weicheren Linsensorten behalten Grünlinsen beim Kochen in der Regel ihre Form, was sie besonders für Gerichte geeignet macht, bei denen die Konsistenz eine wichtige Rolle spielt.
Ihre dezenten nussigen Noten harmonieren mit einer Vielzahl von Zutaten, von traditionellen indischen Gewürzen wie Kreuzkümmel, Kurkuma und Koriander bis hin zu mediterranen Kräutern, geröstetem Gemüse und würzig-frischen Dressings.
Grünlinsen sind von Natur aus reich an pflanzlichem Eiweiß und eine vielseitige Zutat für die vegetarische und vegane Küche.
Ob Sie ein duftendes Linsencurry, einen erfrischenden Salat oder einen langsam köchelnden Gemüseeintopf zubereiten – Schani-Grünlinsen verleihen alltäglichen Gerichten eine angenehme Konsistenz und köstlichen Geschmack."

"𝗜𝗻𝗴𝗿𝗲𝗱𝗶𝗲𝗻𝘁𝘀
100% Grüne Linsen.

𝗔𝗹𝗹𝗲𝗿𝗴𝗲𝗻𝘀
Es wurden keine zusätzlichen Allergene oder Warnhinweise auf Kreuzkontamination angegeben. Bitte prüfen Sie die Produktverpackung auf die vollständige Allergenerkennung des Herstellers.

𝗡𝘂𝘁𝗿𝗶𝘁𝗶𝗼𝗻 𝗩𝗮𝗹𝘂𝗲𝘀
Energie: 1281 kJ / 303 kcal
Fett: 1,6 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,1 g
Kohlenhydrate: 40,6 g
davon Zucker: 1,5 g
Ballaststoffe: Nicht angegeben
Eiweiß: 23,5 g
Salz: Weniger als 0,1 g"

"Schani Grüne Linsen eignen sich für eine Vielzahl traditioneller und moderner Rezepte.
Für einen köstlichen Dal aus grünen Linsen im indischen Stil spülen Sie die Linsen gründlich unter kaltem fließendem Wasser ab. Geben Sie sie mit frischem Wasser in einen Topf und lassen Sie sie bei schwacher Hitze garen, bis sie weich sind. Je nach gewünschter Konsistenz dauert dies in der Regel etwa 25–40 Minuten.
Erhitzen Sie in einer separaten Pfanne etwas Öl oder Ghee und geben Sie Kreuzkümmelsamen, fein gehackte Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer und Tomaten hinzu. Rühren Sie Kurkuma, Korianderpulver und nach Geschmack Chili unter. Lassen Sie alles duftend garen und vermischen Sie es anschließend mit den gekochten Linsen. Lassen Sie die Mischung kurz köcheln, damit sich die Aromen entfalten können.
Servieren Sie den Dal mit gedämpftem Basmatireis, Chapati oder warmem Naan.
Für einen erfrischenden Salat aus grünen Linsen garen Sie die Linsen, bis sie weich, aber noch bissfest sind. Lassen Sie sie abkühlen und vermischen Sie sie anschließend mit gehackter Gurke, Tomaten, roten Zwiebeln, frischer Petersilie, Olivenöl und Zitronensaft.
Sie eignen sich auch hervorragend für Gemüsesuppen, Aufläufe, Getreidebowls und herzhafte One-Pot-Gerichte.
Tipp: Grüne Linsen müssen in der Regel nicht eingeweicht werden, obwohl das Einweichen die Garzeit verkürzen kann. Spülen Sie sie vor dem Gebrauch immer ab und garen Sie sie gründlich, bis sie weich sind."

"100 % grüne Linsen: Ein einfacher, einheitlicher Grundbaustein für den Vorratsschrank.
Kräftiger, erdiger Geschmack: Bietet dezente nussige Noten, die wunderbar zu Gewürzen, Kräutern und Gemüse passen.
Feste Konsistenz: Behalten in der Regel beim Kochen ihre Form und eignen sich daher ideal für Salate, Suppen und Eintöpfe.
Perfekt für indische Dals: Köstlich, wenn sie mit Kreuzkümmel, Kurkuma, Knoblauch, Ingwer und Tomaten köcheln.
Vielseitig in verschiedenen Küchen einsetzbar: Geeignet für indische Currys, mediterrane Salate, europäische Suppen und herzhafte Aufläufe.
Pflanzliche Proteinquelle: Enthält laut den angegebenen Nährwertangaben 23,5 g Eiweiß pro 100 g trockenen Linsen.
Für vegetarische und vegane Gerichte geeignet: Eine vielseitige Zutat für pflanzliche Mahlzeiten.
Einfache Zubereitung: Müssen in der Regel nicht eingeweicht werden und können direkt nach dem Abspülen gekocht werden.
Von Natur aus salzarm: Enthält vor dem Kochen oder Würzen weniger als 0,1 g Salz pro 100 g.