SCHANI Urid Dal 500g

"Schani Urid Dal 500g wird aus gespaltenen, geschälten schwarzen Mungobohnen hergestellt, die auch als Urad Dal bekannt sind. Diese cremeweißen Linsen haben einen milden, nussigen Geschmack und entwickeln beim Kochen eine weiche, cremige Textur.
Urid Dal ist ein Grundnahrungsmittel der südindischen Küche und eignet sich perfekt für die Zubereitung von traditionellen Dosa, Idli, Vada, Papadams, Dal und herzhaften Teigwaren."

"𝗜𝗻𝗴𝗿𝗲𝗱𝗶𝗲𝗻𝘁𝘀
100% aufgespaltene und geschälte schwarze Gram (Urad-Bohnen).

𝗔𝗹𝗹𝗲𝗿𝗴𝗲𝗻𝗲
Kann Spuren von glutenhaltigen Getreidearten und Nüssen enthalten.

𝗡𝗲𝗿𝗴𝗲𝗶𝗲𝘄𝗲𝗿𝘁𝗲
Energie: 1281 kJ / 304 kcal
Fett: 1,6 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,1 g
Kohlenhydrate: 58,9 g
davon Zucker: 0 g
Ballaststoffe: 0 g
Eiweiß: 25,2 g
Salz: 0,1 g"

"Dosa & Idli: Mit Reis einweichen und zu einem glatten Teig mahlen, um traditionelle fermentierte Gerichte zuzubereiten.
Medu Vada: Knusprige südindische Linsenfritter zubereiten.
Dal Curry: Mit Kurkuma, Kreuzkümmel, Knoblauch und aromatischen Gewürzen kochen.
Papadams: Für traditionelle Zubereitungen auf Linsenbasis verwenden.
Suppen & Eintöpfe: Für eine reichhaltige, cremige Konsistenz hinzufügen.
Kochtipp: Gründlich abspülen und je nach Rezept 30 Minuten bis 4 Stunden einweichen. Bis sie vollständig weich sind, köcheln lassen oder die eingeweichten Linsen zum Zubereiten von Teigen verwenden."

"100 % Urid Dal: Geteilte und geschälte schwarze Mungobohnen.
Cremeweißes Aussehen: Äußere schwarze Schalen entfernt.
Mildes, nussiges Aroma: Nimmt Gewürze hervorragend auf.
Unverzichtbar in Südindien: Ideal für Dosa, Idli und Vada.
Vielseitige Zutat: Geeignet für Dal, Currys und Teige.
Pflanzliches Protein: Enthält 25,2 g Protein pro 100 g.
Vegan: Hergestellt aus ausschließlich pflanzlichen Zutaten.
500-g-Packung: Praktisch für die tägliche Küche.
Aufbewahrung: Luftdicht verschlossen an einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren."