TRS Kardamom (Elaichi) Grün 50g

Verleihen Sie Ihren Gerichten mit grünem Kardamom, auch bekannt als Elaichi, einen herrlichen Duft. Dieses traditionelle indische Gewürz ist für sein unverwechselbares süßes, zitrusartiges und leicht minziges Aroma bekannt und verleiht sowohl süßen als auch herzhaften Rezepten Tiefe und Frische.
Von aromatischem Biryani und reichhaltigen Currys über cremigen Kheer bis hin zu traditionellem Masala Chai – ganze grüne Kardamomkapseln sind eine unverzichtbare Zutat in indischen und südasiatischen Küchen.

"𝗜𝗻𝗵𝗮𝗹𝘁𝘀𝘀𝘁𝗼𝗳𝗳𝗲
100% Grüner Kardamom (Elaichi).

𝗔𝗹𝗹𝗲𝗿𝗴𝗲𝗻𝗲
Nicht angegeben

𝗡ä𝗵𝗿𝘄𝗲𝗿𝘁𝗮𝗻𝗴𝗮𝗯𝗲𝗻
Energie: 1301 kJ / 311 kcal
Fett: 7 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,7 g
Kohlenhydrate: 68 g
davon Zucker: 0 g
Eiweiß: 11 g
Ballaststoffe: 28 g
Salz: 0,018 g"

"Zerdrücken Sie einige Kardamomkapseln leicht, um ihre aromatischen Öle freizusetzen, bevor Sie sie zu Masala Chai, Kaffee oder warmer Milch geben. Verwenden Sie die ganzen Kapseln in Biryani, Pulao und Currys oder entfernen Sie die Samen und mahlen Sie diese für Desserts wie Kheer, Halwa, Ladoo und Milchreis.
Für den frischesten Geschmack zerdrücken oder mahlen Sie die Samen kurz vor der Verwendung."

"Markantes Elaichi-Aroma: Süß, zitrisch und sanft minzig.
100 % grüner Kardamom: Ein ganzes Gewürz aus nur einem Bestandteil.
Perfekt für indischen Chai: Verleiht Tee und Kaffee eine aromatische Note.
Vielseitig für süße und herzhafte Gerichte: Ideal für Currys, Biryani, Reisgerichte und Desserts.
Ganze Kapseln für maximale Frische: Je nach Bedarf andrücken oder mahlen, um das Aroma freizusetzen."