TRS Kidneybohnen rot 1kg

„Genießen Sie den authentischen Geschmack indischer Küche mit TRS Roten Kidneybohnen 1 kg, auch bekannt als Rajma. Diese getrockneten Kidneybohnen haben eine satte rote Farbe, einen milden, erdigen Geschmack und eine herrlich cremige Textur, wenn sie gekocht sind.“

Rote Kidneybohnen sind eine Spezialität der nordindischen Küche und eignen sich perfekt für die Zubereitung von traditionellem Rajma Masala, Rajma Chawal, herzhaften Currys und wärmenden Eintöpfen. Ihre Vielseitigkeit macht sie außerdem zu einer hervorragenden Zutat für Chili, Suppen und Salate.“

"𝗜𝗻𝗴𝗿𝗲𝗱𝗶𝗲𝗻𝘁𝘀
100% Getrocknete rote Kidneybohnen (Rajma).

𝗔𝗹𝗹𝗲𝗿𝗴𝗲𝗻𝘀
Kann Spuren von Gluten und Nüssen enthalten.

𝗡𝘂𝘁𝗿𝗶𝘁𝗶𝗼𝗻 𝗩𝗮𝗹𝘂𝗲𝘀
Energie: 1585 kJ / 375 kcal
Fett: 1,8 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,4 g
Kohlenhydrate: 71 g
davon Zucker: 0,7 g
Eiweiß: 13,6 g
Ballaststoffe: 10,3 g
Salz: 0,2 g"

Weichen Sie die Kidneybohnen 8–12 Stunden lang in reichlich Wasser ein. Gießen Sie das Einweichwasser ab, spülen Sie die Bohnen ab und kochen Sie sie mindestens 10 Minuten lang kräftig in frischem Wasser, bis sie vollständig weich sind. Essen Sie Kidneybohnen niemals roh oder unzureichend gegart.

Für klassisches Rajma Masala lassen Sie die gekochten Bohnen in einer reichhaltigen Tomaten-Zwiebel-Sauce mit Ingwer, Knoblauch, Kreuzkümmel und Garam Masala köcheln. Servieren Sie dazu gedämpften Basmatireis für ein wärmendes Rajma Chawal.

"100 % rote Kidneybohnen: Ganze, getrocknete Bohnen ohne Zusatzstoffe.
Ballaststoffreich: Enthält 10,3 g Ballaststoffe pro 100 g.
Pflanzliche Proteinquelle: Liefert 13,6 g Eiweiß pro 100 g.
Perfekt für Rajma Chawal: Ideal für traditionelle nordindische Bohnencurry-Gerichte.
Vielseitige Zutat: Hervorragend für Chili, Suppen, Eintöpfe und Salate.
1-kg-Familienpack: Praktisch für die tägliche vegetarische und vegane Küche."