TRS Urid Dal Chilka 2 kg

Zutaten

Zutaten 100% Urid-Linsen (Schwarze Gram). Kann Spuren von Gluten und Nüssen enthalten. 100% Urid-Linsen (Schwarze Gram). Kann Spuren von Gluten und Nüssen enthalten.

Allergeninformation

Bitte beachten

Nährwertangaben

Beschreibung                pro 100g

Energie       348kJ / 83kcal
Fett             0,7g
davon gesättigte Fettsäuren      0,1g
Kohlenhydrate          14g
davon Zucker           0g
Eiweiß      5g
Ballaststoffe         0g
Salz           4,3g

Bereiten Sie ein wärmendes Kolai Dal zu, machen Sie herzhafte Fritters oder servieren Sie es als aromatische Beilage. Es kann mit Chana Dal, Methi-Blättern oder Fleisch zu einer sättigenden Mahlzeit gekocht werden. Es wird auch häufig zur Herstellung von Urad-Mehl und Teig für traditionelle Gerichte wie Dosa, Papad, Vada und Idli verwendet. Kombinieren Sie es mit Koriander, Kardamom und Kreuzkümmel für einen authentischen Geschmack.

·       Geschmack: Kräftig, erdig
und würzig

·       Aroma: Warm und
erdig

·       Passt gut zu: Koriander, Kardamom und Kreuzkümmel

·       Vielseitig verwendbar: Geeignet für Dals, Pakoras, Teigwaren, Dosa, Papad, Vada und
Idli

·       Markante Textur: Gespaltener schwarzer Mungobohne mit cremeweißem Kern und natürlicher
schwarzer Schale

Gesundheitliche Vorteile

Urid Dal Chilka ist von Natur aus eine Quelle für Ballaststoffe
und pflanzliches Protein. Es enthält außerdem Antioxidantien und hat einen niedrigen
glykämischen Index, was es zu einer gesunden Zutat für ausgewogene Mahlzeiten und einer
befriedigenden Wahl für die Alltagsküche macht.