TRS Urid Dal Chilka 500g

Zutaten

Zutaten 100% Urid-Linsen (Schwarze Gram). Kann Spuren von
Gluten und Nüssen enthalten. 100% Urid-Linsen (Schwarze Gram). Kann Spuren von Gluten
und Nüssen enthalten.

Allergeninformationen

Bitte beachten Sie

Nährwertangaben

Beschreibung                pro 100g

Energie       348kJ / 83kcal
Fett             0,7g
davon gesättigte Fettsäuren      0,1g
Kohlenhydrate          14g
davon Zucker           0g
Eiweiß      5g
Ballaststoffe         0g
Salz           4,3g

Bereiten Sie ein wärmendes Kolai Dal zu, machen Sie herzhafte Fritter oder servieren Sie es als aromatische Beilage. Für eine sättigende Mahlzeit kann es mit Chana Dal, Methi-Blättern oder Fleisch gekocht werden. Es wird auch häufig zur Herstellung von Urad-Mehl und Teig für traditionelle Gerichte wie Dosa, Papad, Vada und Idli verwendet. Kombinieren Sie es mit Koriander, Kardamom und Kreuzkümmel für einen authentischen Geschmack.

• Geschmack: Kräftig, erdig und würzig
• Aroma: Warm und erdig
• Passt gut zu: Koriander, Kardamom und Kreuzkümmel
• Vielseitig verwendbar: Geeignet für Dals, Pakoras, Teiggerichte, Dosas, Papad, Vadas und Idlis
• Markante Textur: Gespaltener schwarzer Mungobohnen-Typ mit cremeweißem Kern und natürlicher schwarzer Schale

Urid Dal Chilka ist von Natur aus eine Quelle für Ballaststoffe und pflanzliches Protein. Es enthält außerdem Antioxidantien und hat einen niedrigen glykämischen Index, was es zu einer gesunden Zutat für ausgewogene Mahlzeiten und zu einer sättigenden Wahl für die Alltagsküche macht.